Quem já experimentou camú camú (baga peruana)? 🤩

Este alimento fornece suporte ao fígado, equilíbrio do estrogênio, rico em vitamina C, estimulante do sistema imunológico, anti-inflamatório

Estas bagas crescem nas profundezas da floresta tropical alagada e inundada do Peru, Brasil, Venezuela e Colômbia. Estão cheias de vitaminas E, e B, beta-caroteno e minerais incluindo ferro, zinco, potássio e magnésio. A polpa rosa suculenta contém substancialmente mais vitamina C que as laranjas.


A vitamina C é essencial para a glândula supra-renal e a função da tireóide. Também ajuda a ativar a Fase 2 da desintoxicação do fígado, que ajuda a filtrar metais pesados, pesticidas e metabólitos de estrogênio corpo, reduzindo a dominância estrogénica e restaurando o equilíbrio entre estrogênio e progesterona 👌

As bagas de camu camu são ricas em flavonóides, incluindo catequinas, rutina, antocianinas, flavonóis e flavanols. Estes antioxidantes podem suprimir a inflamação e são bons para o pâncreas, aumentando sensibilidade à insulina, ajudando a baixar os níveis de insulina e a manter um peso mais estável.

 

 

•Precauções – Reduzir ou evitar suplementos de vitamina C quando comer camu camu ou tomar pó de camu camu ou pode acabar com o excesso de ácido ascórbico que tem efeitos colaterais como diarreia e afrontamentos.

 

•Como cozinhar – Use fruta ou pó fresco de camu camu em batitos, muffins e papas. Mantêm a sua potência nutricional durante vários meses. #20dias20alimentos

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