Quem disse que as sopas têm que ser uma seca? Sem sabor…
Nada disso!
A receita de hoje traz várias dicas para vocês tornarem a sopa um elemento da vossa refeição.
INGREDIENTES:
- 2 Courgetes
- 3 Ramos de Couve-flor (opcional)
- 1 Cenoura
- 1 Batata-doce
- 1 Cebola
- 1 a 2 Dente de alho
- Óregãos (a gosto)
- Azeite extra-virgem (um fio)
PREPARAÇÃO:
- Cortar em pedaços os legumes acima mencionados e adicionar cerca de 500 ml de água;
- Pode colocar de seguida os óregãos a gosto, para apurar o sabor;
- Deixar ferver cerca de 25 minutos e em seguida retirar do lume;
- Triturar bem alguns minutos e adicionar um fio de azeite extra virgem em cru.O truque é mesmo deixá-la bem cremosa, triturando bem!Existem crianças que gostam mais líquida outras espessa… Vão testando até encontrarem a textura certa.
” Ah e o sal? “
O sal podem adicionar em pequenas quantidades, a partir de um ano de idade e de forma progressiva! Esta introdução até pode ser feita com alimentos ricos em sal, sem ser as pedras propriamente ditas. Por exemplo, fazer sopa miso, ou com o bacalhau… Aos poucos e dosagens pequenas.
Não se esqueçam que os rins dos pequeninos ainda não estão preparados para altas dosagens.Mas isso não quer dizer que a sopa tenha que ser sem graça! Usem especiarias para melhorar o sabor… Algumas ervas aromáticas como salsa, hortelã ou coentros também ajudam a tornar este prato mais apetitoso.“E bebés que fazem Baby Led Weaning? Comem sopa?”
Não me choca… Se é um bom alimento e saudável e se os pais comem porque não incluir?
Até pode ser o próprio bebé, quando tem mais experiência a comer sozinho a sua sopa…
Para mim Baby Led Weaning é fomentar autonomia da criança, desenvolver as suas capacidades e respeitar o seu ritmo e não só “se come pedaços VS passado“!“De onde são os pratos tão giros?”
Estes pratos amorosos são da Ezpz e podem comprar com desconto aqui usando o código BBS. O difícil é escolher o mais giro!
Eu amo sopa… Acho que é uma opção saudável e incluo-a em muitas refeições!
Por isso, vão usando a vossa imaginação e usem esta receita neste Inverno, para vos aquecer 🙂Bom domingo!
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