Receita Saudável: gelatina

Outubro é o mês rosa!

Vamos celebrar as nossas maminhas 🙂

Esta receita fizémos no workshop de ontem no Lx Factory, sendo da autoria da Andreia Machado (estudante de naturopatia), que podem usar como snack das mães a amamentar, de bebés/crianças,  grávidas (em trabalho de parto!) e claro … pais também!

Ingredientes
–  2 Chv de Morangos
–  1 Cc Agar-Agar
–  1L Água
–  1 Cs Maple Syrup ou mel (crianças com mais de 12 meses) – opcional
–  4 Tâmaras
–  Leite de Coco – opcional

Preparação: 

1. Num processador de alimentos coloque os morangos, as tâmaras e a água,
triture até obter um líquido homogéneo;

2. Num tacho coloque o preparado e leve ao lume, adicione o agar-agar e deixe
ferver, e vá mexendo sempre durante 3 minutos;

3. Opção: Adicione a metade do preparado o leite de Coco;

4. Divida por tacinhas e reserve, deixe arrefecer e pode colocar no frigorífico por
30 minutos para solidificar.

Bom apetite!

Uma boa alimentação leva a maminhas saudáveis meninas.

Não se esqueçam também de fazer exames períodicos e dar um check às vossas maminhas!