O hambúrguer de grão e legumes é tão fácil de fazer e pode ser introduzido a bebés , por exemplo nas refeições oferecidas pelo método Baby Led Weaning.

São super fáceis de fazer e… saudáveis! ☺️

 

INGREDIENTES:

  • Grão
  • Legumes (brócolos, cenoura e espinafre)
  • Farinha de aveia
  • Ovo (opcional)

PREPARAÇÃO:

  • Juntar uma lata (de vidro) de grão cozido {ou comprar a mesma quantidade a granel, demolhar e depois cozer} com legumes previamente cozidos (usei cerca de 1 a 2 conchas de sopa cheias de legumes) ;                                              DICA: sabem aqueles legumes como acompanhamento que sobram? Não deitem fora!!! Usem para estes hambúrgueres ?

 

  • Triturar tudo e juntar 3 a 4 colheres de farinha de aveia. Podem também adicionar um ovo para ficar mais douradinho e rico, mexendo bem;

 

  • Quando obtiverem uma mistura homogênea é só fazer “bolinhas” em forma de hambúrguer ou almôndegas. Os pequeninos que já conseguem, podem ajudar e brincar um bocadinho!

 

  • Levem ao forno 15 a 30 minutos ou passem pela frigideira com óleo de côco ?

 

Fica esta sugestão saudável para o experimentarem na próxima semana.

E para quem não viu o “meu” Pedrocas a comer estes hambúrgueres, vejam a reportagem da SIC sobre o Baby Led Weaning.

O próximo workshop da Dra Graça e meu sobre este tema será dia 25 de Fevereiro – inscrições através do e-mail: geral@amamentos.pt .

 

Bom domingo ❤

 

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