Uma receita simples e saudável para nos ajudar nos snacks da próxima semana? 😉

A granola é uma opção saudável que podemos utilizar como topping de iogurtes, do pudim de chia ou até mesmo com leite de amêndoa…

Se fizerem bastante podem guardar num frasco e sempre que vos apetecer é só colocar umas colheres por cima para tornar um snack mais crocante e saudável.

 

Pela sua textura, a granola só deve ser introduzida nos snacks das crianças mais crescidas e faz sempre um sucesso nos lanchinhos!

 

INGREDIENTES:

– Aveia
– Sementes de girassol e sésamo
– Amêndoas
– Alperce desidratado (para quem, à semelhança de mim, não gosta de passas)  –> Encontram na loja da Maria Granel
– Òleo de côco
– Açúcar de côco ou mel
– Côco ralado
– Canela

PREPARAÇÃO:

– Colocar cerca de 500gr de flocos de aveia com 150gr de amêndoas e sementes ligeiramente triturados (podem optar por outras, usei estas porque me inspirei na granola da loja Maria Granel e ficou impecável!) –> Deixem algumas amêndoas inteiras se quiserem, para colocar no fim e ficar ainda mais crocante;

– Colocar em seguida duas colheres de sopa bem cheias de óleo de côco e cerca de 3 colheres de áçucar de côco (ou mel);

– Envolver bem a msitura com as mãos e polvilhar com um pouco de canela (e se quiserem podem adicionar uma pedrinha de flor de sal);

–  Colocar num tabuleiro do forno esta mistura a 150ºC durante cerca de 40 minutos (não se esquecam de ir mexendo ao longo deste período!);

– Quando estiver bem douradinho podem retirar e está pronta a servir!

[ Preparem-se para o cheiro fantástico que vai ficar na vossa casa!  ]  Bom domingo! 🙂

4 replies
  1. Carina Araújo
    Carina Araújo says:

    Gostei muito da receita. Mas gostaria de saber onde entra o côco ralado na receita.
    Muito obrigada 😉

    Reply

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