Porque é domingo e queria experimentar a nova máquina de waffles… Mas não me apetecia nada doce (MILAGRE!), então e que tal experimentar algo diferente?
Fiquei surpreendida com o resultado!

INGREDIENTES:

– Abóbora
– Espinafres
– Ovos
– Aveia
– Óleo de coco


PREPARAÇÃO:

– Cozer 100 gr de abóbora (a vapor ou assar no forno, como preferirem);
– Depois de cozida triturar com uma mão cheia de espinafres;
– Adicionar 100gr de farinha de aveia e 3 ovos biológicos;
– Misturar bem e adicionar algumas ervas aromáticas (usei alho em pó, oregãos e tomilho);
– Colocar na máquina de waffles cerca de 2 colheres de sopa desta mistura e fechar  5/7 minutos.

SUGESTÃO:
– Barrei com queijo quark e coloquei umas ervas por cima.

 

Pode ser oferecido a bebés (que já tenha experimentado os ingredientes sem intercorrências), através do método Baby Led Weaning (pois é uma textura compatível com o mesmo).
Ingredientes do Amor Bio e da Maria Granel, as always!

Bom domingo!

Aproveitem para inovar na cozinha 😉

 

 

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