Qual é coisa qual é ela, parecia tulicreme mas não era? 🙂

INGREDIENTES:

– Óleo de coco
– Cacau cru
– Açúcar de coco ou stevia
– Pitada de sal (opcional)
– Essência de baunilha (opcional)

PREPARAÇÃO:

– Derreter 300 a 500gr de óleo de coco (encontram opções de primeira pressão a frio na loja Amor Bio) em banho maria numa tigela;
– Adicionar o 30gr/40gr de cacau cru em pó e ir mexendo (ainda em banho baria);
– Colocar o açúcar de coco a gosto (não abusem! 100 a 200gr pode ser suficiente) ou stevia (encontram em gotas ou em folha na loja Maria Granel). Mexer bem para envolver.
– Complementem com uma pitada de sal (é opcional!) ou um pouco de essência de baunilha se gostarem.
– Retirem do banho maria depois de misturarem os ingredientes muito bem, reservem num recipiente e quando solidificar está pronto para barrar.

Pode ser colocado no pão/tostas para barrar ou até mesmo por cima da fruta.
Desta forma podemos tornar os lanches das crianças mais crecidas saudáveis sem deixarem de ser saborosos…

Bom domingo!!!

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