O abacate é um fruto com propriedades óptimas, mas como não é um fruto doce, por vezes as crianças que não tiveram contacto com ele desde cedo podem estranhar e recusar comer.

Por isso hoje partilho com vocês algumas ideias para introduzir este fruto fantástico na alimentação dos pequeninos, tornando-a mais rica!

1- Para barrar: esmagar o abacate e adicionar um fio de azeite e oregãos fica óptimo por cima do pão ou tostas!

2- Nos smothies: Adicionar ao sumo de frutas um abacate faz com que fique mais cremoso e rico em nutrientes.

3- Nas papas:
o abacate ajuda a que a papa fique cremosa e mais saudável.

4- Molho:
por exemplo um guacamole saudável, para colocar por cima das massas ou até mesmo como dip para molhar tirar de legumes… hummm

5- Ao natural:
tiras de abacate também é uma opção para oferecer por exemplo aos bebés que adoram a sua textura e exploram com as mãos.

6- Como substituto dos ovos: pela sua textura, em muitas receitas conseguimos substituir os ovos pelo abacate, pois “liga” os ingredientes de forma semelhante ao ovo.

  avocado toast

Quando forem comprar abacates escolham o melhor através das seguintes características: