Receita Saudável: Panquecas

Domingo combina com parquecas! ?

Uma opção saudável para pequeno-alomoço ou lanche, que é possivel adaptar a toda a família.

INGREDIENTES:

• Banana
• Ovos
• Aveia

PREPARAÇÃO:

• Esmagar 1 banana;
• Adicionar 2 ovos e 3 colheres sopa de aveia;
• Misturar bem e colocar este preparado numa frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de coco.
• Ao fim de alguns minutos podem , como o auxílio de uma espátula, virar a panqueca (quem con segue pode fazer a proeza de virar no ar ?)
• Podem colocar por cima fruta ou manteiga de Amêndoa ?

Bom domingo!